آخرین نرخ طلا و ارز:
  • قیمت دلار: 3205 تومان
  • قیمت سکه: 100070 تومان
  • قیمت طلای 18 عیار: 975000 تومان

فروش ویژه عینک آفتابی

سایت بیوگرافی ها

  • انتشار: ۲۳ آذر ۱۳۹۱
  • 243 بازدید
  • ۰ دیدگاه

طرز پخت شغلم و لبو به شیوه ای جدید

طرز پخت شغلم و لبو به شیوه ای جدید

 

پخت سبزی‌جات به صورت بدون آب یا کم آب، ویتامین‌ها و مواد مغذی درون آن‌ها را تا میزان زیادی حفظ می‌کند.

مواد لازم :

چغندر : یک کیلو

آب : نصف پیمانه

شکر : به میزان دلخواه

 

طرز تهیه لبو :

چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌ای برش دهید. اگر بخواهید درسته پخته شوند، با چاقو در قسمت‌های مختلف هر یک از آنها شکاف‌های عمیق ایجاد کرده سپس آن را در ظرف مناسبی قرار داده و رویش شکر بپاشید. و آب را نیز افزوده و ظرف را با درپوش به مدت ۳۰- ۲۵ دقیقه با درجه حداکثر ۹۰۰ وات یا ۱۰۰% در دستگاه قرار دهید.

در این مدت یک بار چغندرها را زیر و رو کنید.

نکته : بهتر است درپوش ظرف را کمی باز بگذارید تا مانع از سر رفتن آب آن شود.

با توجه به نوع چغندر ممکن است زمان پخت آن کمی بیشتر شود.

 

طرز پخت شلغم با ماکروویو

مواد لازم :

شلغم : یک کیلو

طرز تهیه شلغم :

شلغم‌ها را شسته و آن را درسته در ظرف قرار دهید و با چاقو شکاف‌های عمقی در آنها ایجاد کنید، نیازی به اضافه کردن آب نیست. ظرف را با درپوش به مدت ۲۰- ۱۵ دقیقه با درجه حداکثر ۱۰۰%یا ۹۰۰ وات در دستگاه گذاشته در این فاصله یک بار شلغم‌ها را زیر و روکنید.

می‌توان به شلغم‌های پخته در موقع مصرف یک قاشق غذاخوری آب لیمو و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون نیز اضافه کرد.

نکته : چغندرها بعد از پخت بسیار خوش رنگ می‌باشند و از آب آن می‌توان در تهیه بعضی از سس‌ها و خورش‌ها استفاده کرد.

 

منبع : همشهری

بازنشر اختصاصی : یاس گروپ

به پاس حرمت قلم انتشار این مطلب بدون ذکر منبع شرعاً و قانوناً جایز نیست.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  • #
  • #
  • #

فروش ویژه عینک خلبانی شیشه آبی

محک: موسسه خیریه حمایت از کودکان مبتلا به سرطان زنجیره امید مهرآفرین پناه عصر بنیاد کودک: حمایت از دانش آموزان مستعد نیازمند خیریه همت آسایشگاه خیریه کهریزک بنیاد امور بیماری‌های خاص انجمن خیریه بیماران کلیوی موسسه خیریه یاوران ایتام بنیاد خیریه دستهای مهربان

ارسال پیام تبریک روز مـــادر

برای ارسال پیام، لطفا نام و پیام خود را به صورت فارسی و مختصر در فرم وارد کنید. پیامها پس از تایید مدیر سایت، نمایش داده خواهد شد.

نام شما :
پیام شما :

×